Bolesť brucha, zvracanie, nevoľnosť a hnačky sú najčastejšie spôsobené rôznymi patogénmi, ktoré sa do nášho tráviaceho traktu dostávajú stravou v dôsledku nedostatočne tepelne upravených jedál alebo neumytého ovocia či zeleniny. Tieto patogény sa tak dostávajú do tráviaceho traktu, kde sa môžu začať množiť a spôsobiť problémy.